Descubre qué hace único a nuestro boutique hotel Santa María Briones

El 1 de marzo de 2024 abrimos de nuevo nuestras puertas con la ilusión renovada por una nueva temporada llena de viajeros que se acercarán a descubrir La Rioja con nosotros. Para aquellos que aún no nos habéis visitado y queréis saber un poco más sobre Santa María Briones os queremos contar qué hace especial a nuestro pequeño boutique hotel y cómo entendemos este proyecto.

Para nosotros cada viajero que cruza las puertas del hotel es único, una nueva persona con una maleta cargada de deseos, planes e ilusión, que ha elegido de entre todos los destinos Briones y de entre todos los hoteles Santa María Briones. 

Por este motivo queremos contaros nuestra historia y lo importante que es compartir esta experiencia con vosotros. Tras una largo periplo por España y Estados Unidos, nuestra familia de origen riojano decide volver a casa y en busca de nuestras raíces. Así nace el proyecto de este hotel boutique en La Rioja.

Y es que esta es la historia de un reencuentro, de un regreso, de un volver. Queríamos ofrecer un pequeño hotel que homenajeara lo mejor de La Rioja, ofreciendo una propuesta auténtica en torno al estilo de vida de nuestra tierra y a la cultura del vino. El pueblo medieval de Briones, considerado uno de los pueblos más bonitos de España, era el lugar ideal para nuestro proyecto familiar.

Tras una larga búsqueda, cuando encuentras el lugar que te hace sentir en casa lo reconoces y, así fue como al dar con esta casona civil del siglo XVI, catalogada por su alto valor histórico, situada cerca del Torreón y de las murallas de las Cuarenta de la villa medieval de Briones, supimos que habíamos llegado.

Con un absoluto respeto por el pasado y curiosidad por el futuro nuestro proyecto vital cobró forma y abrió sus puertas en 2022. Queríamos ofrecer una estancia completa, donde el lujo de vivir sin prisas y saborear la vida se palpase en cada rincón del hotel. Preservando la autenticidad e historicidad del edificio, lo restauramos en tonos cálidos y materiales nobles con el fin de que las zonas comunes acogiesen e invitasen a sentirse como en casa con todos los servicios propios de un hotel. Desde las salas comunes, al patio hasta nuestro restaurante Allegar siguen una misma línea de lujo noble y armonioso.

Un concepto de pequeño hotel exclusivo y de pocas habitaciones (16) espaciosas que miran y miran al río Ebro y a la muralla o al centro de la villa medieval de Briones, brindando unos atardeceres y amaneceres únicos. El silencio que aportan sus gruesos y medievales muros garantizan el silencio perfecto para tener un sueño de calidad.

Sin embargo, queríamos que nuestro hotel con encanto en La Rioja no fuera tan solo un espacio del que entrar y salir, sino un espacio que vivir. Por este motivo abrimos nuestro Restaurante Allegar, incluído en la Guía Michelin y abierto al público, que ofrece una reinterpretación de la cocina riojana con un toque de vanguardia. Los productos son Km0 provenientes de los agricultores y huertos del pueblo, las carnes y pescados de excelente calidad. A su vez, como no podía ser de otro modo, ofrecemos además de la carta, varios menús degustación con y sin maridaje incluído, apostando fuertemente por los vinos de la zona, una de las denominaciones de origen más importantes y relevantes a nivel internacional.

En Santa María Briones como apasionados de la cultura local, una tierra llena de vida, de vino y pasión fomentamos el enoturismo facilitando a nuestros huéspedes la información y gestiones necesarias para organizar su viaje por La Rioja y visitar las bodegas de la zona. 

Y por más que os narremos la experiencia en Santa María Briones, nada es comparable a vivirlo uno mismo. ¡Os esperamos en marzo!

Para más información y reservas:
reservas@santamariabriones.com
+ 34 941 991 599