Septiembre es el Mes de la Vendimia en La Rioja, uno de los momentos más emblemáticos y celebrados en nuestra comunidad, marcada por la cultura del vino y su cultivo. Una época ideal para alojarse en nuestro Boutique Hotel Santa María Briones aprovechando el movimiento y la actividad en nuestros campos, la vida en nuestras calles y las celebraciones que se celebran en toda la comunidad en torno a uno de los momentos más importantes para la producción de nuestros caldos. La Rioja, es al fin y al cabo una de las D.O vinícolas más importantes a nivel mundial.
Este mes marca el final del ciclo de la vid y el comienzo de la cosecha de las uvas. A lo largo de septiembre, la vendimia se convierte en una verdadera fiesta cultural que combina tradición, trabajo en los viñedos, y diversas celebraciones en torno al vino.
Duración y época de la Vendimia
El mes de la vendimia en La Rioja suele comenzar a finales de septiembre y puede extenderse hasta principios de noviembre, dependiendo de varios factores, como las condiciones climáticas y la maduración de las uvas. Aunque la vendimia propiamente dicha se lleva a cabo en semanas específicas, las celebraciones y actividades relacionadas suelen abarcar un mes completo.
Proceso de la Vendimia
- Preparación: Antes de la vendimia, los viticultores vigilan de cerca la maduración de las uvas. Se realizan controles de calidad para determinar el momento óptimo de la recolección, evaluando factores como el nivel de azúcar, la acidez y los taninos.
- Recolección de las uvas: La vendimia puede realizarse de manera manual o mecanizada. La vendimia manual, aunque más laboriosa, es preferida en muchas bodegas de alta calidad, ya que permite una selección más cuidadosa de los racimos. Los vendimiadores recogen las uvas en cestas o cajas pequeñas para evitar que se aplasten y luego las transportan a la bodega.
- Transporte y Prensado: Una vez en la bodega, las uvas se transportan rápidamente al área de prensado para evitar su oxidación. El mosto (zumo de uva) se extrae mediante un proceso de prensado, y a partir de aquí comienza la fermentación, el primer paso en la transformación del mosto en vino.
- Fermentación y Crianza: Después del prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable o de madera. Posteriormente, el vino resultante puede pasar a un proceso de crianza en barricas de roble, donde adquirirá sus características finales.
Tradiciones y celebraciones
El Mes de la Vendimia no es solo un periodo de trabajo en los viñedos, sino también una época festiva que involucra a toda la comunidad.
- Fiestas de la Vendimia: Las fiestas comienzan con la «Fiesta de la Vendimia Riojana», que se celebra el 21 de septiembre en Logroño, coincidiendo con las festividades de San Mateo, el patrón de la ciudad. Este evento incluye un pisado tradicional de uvas en la Plaza del Espolón, donde se recoge el primer mosto de la temporada que se ofrece a la Virgen de Valvanera, patrona de La Rioja.
- Procesiones y Romerías: Durante este periodo, se realizan procesiones y romerías en honor a San Mateo y otras figuras religiosas, combinando la devoción con la celebración de la cosecha.
- Actividades Culturales: A lo largo del mes, se organizan eventos culturales y fiestas populares como conciertos, exposiciones, y concursos relacionados con el vino. También se celebran catas de vino, visitas guiadas a bodegas y viñedos, y talleres donde se puede aprender sobre el proceso de elaboración del vino.
- Comidas y Degustaciones: La gastronomía juega un papel fundamental durante la vendimia. Se organizan comidas populares donde se sirven platos típicos de la región, acompañados, por supuesto, por los mejores vinos de la cosecha anterior. En nuestros restaurantes podrá además disfrutar de dos propuestas distintas, una reinterpretación gourmet de la gastronomía riojana en Allegar y la pureza de nuestra cocina más tradicional en El Calado.
- Participación del público: Muchas bodegas abren sus puertas al público, ofreciendo la posibilidad de participar en la vendimia, desde la recolección de uvas hasta el pisado de las mismas. Esto permite a los visitantes vivir la experiencia de la vendimia de primera mano.
Preparate para un viaje inolvidable...
La vendimia tiene un profundo valor cultural, manteniendo vivas tradiciones ancestrales y reforzando la identidad riojana.
El Mes de la Vendimia en La Rioja es, en definitiva, un periodo en el que se combina el trabajo arduo con la celebración, el pasado con el presente, y la tradición con la modernidad, haciendo de esta época un momento único para visitar y conocer a fondo esta región vinícola.
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