Découvrez ce qui rend notre hôtel de charme Santa María Briones unique

Le 1er mars 2024, nous rouvrirons nos portes avec un enthousiasme renouvelé pour une nouvelle saison pleine de voyageurs qui viendront découvrir La Rioja avec nous. Pour ceux qui ne nous ont pas encore rendu visite et qui souhaitent en savoir un peu plus sur Santa María Briones, nous aimerions vous expliquer ce qui fait la particularité de notre petit hôtel-boutique et comment nous comprenons ce projet.

Pour nous, chaque voyageur qui franchit les portes de l’hôtel est unique, une nouvelle personne avec une valise pleine de désirs, de projets et d’illusions, qui a choisi parmi toutes les destinations Briones et parmi tous les hôtels Santa Maria Briones ;

C’est pourquoi nous voulons vous raconter notre histoire et vous dire combien il est important de partager cette expérience avec vous. Après un long voyage à travers l’Espagne et les États-Unis, notre famille d’origine riojane a décidé de rentrer chez elle à la recherche de ses racines. C’est ainsi qu’est né le projet de cet hôtel-boutique à La Rioja.

C’est l’histoire d’une réunion, d’un retour, d’un retour. Nous voulions proposer un petit hôtel qui rendrait hommage au meilleur de La Rioja, en offrant une proposition authentique autour du style de vie de notre terre et de la culture du vin. Le village médiéval de Briones, considéré comme l’un des plus beaux villages d’Espagne, était l’endroit idéal pour notre projet familial.

Après une longue recherche, lorsque vous trouvez l’endroit qui vous fait sentir chez vous, vous le reconnaissez, et c’est ainsi que lorsque nous avons trouvé cette maison civile du XVIe siècle, cataloguée pour sa grande valeur historique, située près du Torreón et des murs des années quarante du village médiéval de Briones, nous savions que nous étions arrivés.

Avec un respect absolu pour le passé et une curiosité pour l’avenir, notre projet vital a pris forme et a ouvert ses portes en 2022. Nous voulions offrir un séjour complet, où le luxe de vivre sans se presser et de savourer la vie puisse être ressenti dans chaque recoin de l’hôtel. Tout en préservant l’authenticité et l’historicité du bâtiment, nous l’avons restauré dans des tons chauds et des matériaux nobles afin de rendre les espaces communs accueillants et invitants pour se sentir chez soi avec tous les services d’un hôtel. Les salles communes, la cour et le restaurant Allegar suivent la même ligne de luxe noble et harmonieux.

Un concept exclusif de petit hôtel avec quelques chambres spacieuses (16) donnant sur l’Ebre et la muraille ou le centre du village médiéval de Briones, offrant des couchers et des levers de soleil uniques. Les murs épais et médiévaux de l’hôtel garantissent un silence parfait pour un sommeil de qualité.

Cependant, nous voulions que notre charmant hôtel de La Rioja ne soit pas seulement un lieu de passage, mais aussi un lieu de vie. C’est pourquoi nous avons ouvert notre restaurant Allegar, inclus dans le guide Michelin et ouvert au public, qui propose une réinterprétation de la cuisine de La Rioja avec une touche d’avant-garde. Les produits proviennent des agriculteurs et des vergers du village, les viandes et les poissons sont d’excellente qualité. En outre, comme il ne peut en être autrement, nous proposons, en plus de la carte, plusieurs menus de dégustation avec ou sans accompagnement, en misant fortement sur les vins de la région, l’une des appellations d’origine les plus importantes et les plus pertinentes au niveau international.

À Santa Maria Briones, passionnés par la culture locale, une terre pleine de vie, de vin et de passion, nous promouvons l’œnotourisme en fournissant à nos hôtes les informations et les dispositions nécessaires pour organiser leur voyage à La Rioja et visiter les vignobles de la région ;

Et nous avons beau vous parler de l’expérience de Santa María Briones, rien ne vaut le fait de la vivre soi-même. Nous attendons avec impatience de vous voir en mars !

Pour plus d’informations et de réservations :

reservas@santamariabriones.com
+ 34 941 991 599