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Nochevieja Santa María Briones
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Nochevieja 2022

Un final de año que es un nuevo comienzo. Celebra con nosotros en Santa María Briones.

Hacemos de la última la más especial. Este 31 de diciembre nos gustaría acompañarte a ti, a los tuyos… En una velada de reencuentros, llena de detalles, de sabores, de momentos para brindar. Este 31 te esperamos:

Habitación con desayuno incluido. Cena de gala compuesta por tres aperitivos del Chef, seis platos tipo degustación y dos postres. Turrones y dulces Navideños. Barra libre. Dispondremos de música en directo para amenizar la velada, cotillón y música para baile hasta las tres de la mañana.

 

Aperitivos del chef

Ostra escabechada
Cigala braseada sobre rollito de aguacate relleno de frutos del mar y su ajoblanco
Sarmiento
Bogavante asado sobre crema de puerro de huerto de Briones
Merluza del Cantábrico, láminas de panceta crujiente y guisante fino
Cordero meloso y crocante, migas riojanas y pil pil de boniato

Sopa de frutos rojos, espuma de merengue y barquillos de pasta
Brioche tres leches

Turrón y dulces navideños
Campanadas con Uvas
Barra Libre
Recena sencilla y chocolate con Churros

 

Consúltanos en:  o llamando al + 34 941 991 599

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